22.07. bis 27.07.2024
SCHÄLBRATEN
aus dem fettarmen Karree
- von mageren deutschen Schweinen aus der Region
- naturbelassen, saftig und küchenfertig pariert
- zum Kurzbraten, Schmoren, oder als Schnitzel
1,19 €/100g
HACKEPETER
täglich frisch
- besonders mager aus ausgesuchtem Schweinefleisch
- zur Weiterverarbeitung in der warmen Küche
- oder angemacht aufs Brötchen & Brot
1,16 €/100g
29.07. bis 03.08.2024
PULLED PORK
zartgegart & gezupftes Schweinefleisch
- bei Niedertemperatur gegart
- Küchenfertig & fein abgeschmeckt
- zu Kartoffelbeilagen oder auf Hamburger ein schnelles Gericht
6,00 €/400g im Glas
SPARE RIBS
ein amerikanischer Klassiker
- vorgegart und
- in Honig-Senf-Marinade mariniert
- für Grill & Pfanne geeignet